主料:
五花肉适量,
大白菜适量,
白玉菇适量,
蟹味菇适量,
鲜香菇适量白豆腐,一块小香葱适量,
莲藕,
一节
辅料:
盐适量,
味极鲜适量,
老抽,
少许菌菇时蔬水饺的做法步骤
1.准备好食材(各地有各地的习俗,放自己喜欢吃的时蔬就行)
2.大白菜切碎、白豆腐分别用纱布挤压去水份
3.几种菌菇类、莲藕、香葱分别切碎
4.把五花肉切大块放入绞肉机里绞成肉泥
5.把上面所有食材加入调料拌匀
6.事先和好的面团醒置一会,分坯、擀皮、包馅
7.包好的饺子
8.起锅水烧开后放入饺子
9.煮的过程中点三次凉水,煮熟即可。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 五花肉
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